Serdar Gözübüyük begint in het voetbal als keeper van de voetbalvereniging HFC DCO. Toen Serdar later actief was voor voetbalvereniging HVV DSK werd hij gevraagd om jeugdwedstrijden als scheidsrechter te begeleiden. Vanaf dat moment richt hij zich op een carriére als scheidsrechter.
Daarnaast is Serdar druk bezig om zijn ervaringen over te brengen onder de allochtone jeugd om hun duidelijk te maken dat je altijd je dromen moet volgen. Hij leert hen daarbij over respect, omgaan met tegenslagen en discriminatie.