Paul van Ass is een echte hockeyliefhebber wiens roots liggen bij de Wassenaarse hockeyclub HGC. Paul van Ass begint zijn coachingscarriére, in de Rabohoofdklasse, bij de Wassenaarse hockeyclub HGC in het seizoen 2006-2007. Hij gooide het roer volledig om en werd na het seizoen 2005-2006, waarin HGC tegen degradatie vocht, knap tweede van Nederland en Europa. Het jaar daarna gaat Paul aan de slag met Jong Oranje, hier loodst hij de Oranje talenten naar een tweede plek tijdens de WK. Na succesvol een bedrijf te hebben opgericht besluit Paul van Ass zijn club HGC uit de problemen te helpen. Deze toereikende hand is uiteindelijk het begin van zijn professionele coachingscarriére.