Anouk is een veelzijdige vrouw. Ze reisde als internationaal fotomodel de hele wereld rond, deed commercials voor o.a. Oil of Olaz en L’Oréal en liep modeshows voor Ralph Lauren, Yves Saint Laurent en Armani. Anouk speelde een eenmalige gastrol in de hitserie: ‘Sex in the city’. Als presentatrice van ‘Shownieuws’ en Tien’s ‘Entertainment Live’ liet Anouk een andere kant van zichzelf zien.