Annemiek van Vleuten begint als klein meisje aan paardrijden. Al gauw komt ze erachter dat een teamsport haar meer ligt en wordt ze op 18-jarige leeftijd lid van voetbalvereniging Ratti.
Twee operaties aan meniscus gooiden echter roet in het eten en Annemiek werd geadviseerd om te gaan zwemmen en fietsen. Fietsen bleek achteraf een goede keuze want ze bleek hier veel aanleg voor te hebben.
In 2007 rondde Annemiek van Vleuten haar studie Dierwetenschappen aan de universiteit van Wageningen af. Kort daarna vroeg ze haar eerste wedstrijdlicentie aan en de prestaties bleven niet lang uit. Het absolute hoogtepunt werd echter in de zomer van 2012 behaald. Annemiek was onderdeel van het team waarmee Marianne Vos de gouden medaille won.